Kaiser´s bietet seinen Kunden ein umfangreiches Sortiment an frische Lebensmittel wie etwa Fleisch, Wurst, Käse, Süßwaren, Backwaren, sowie Non-Food-Produkte wie Drogerieartikel, Haushaltsartikel und vieles mehr.
Die Eigenmarken sind ebenfalls von höchster Qualität. Unter der Discountmarke A&P werden über 400 Artikel angeboten. Die Qualitätsmarke „Starke Marke“ bietet vielseitige Produkte für den besonderen Geschmack. Unter der Bio-Marke „Naturkind“ wird ein umfangreiches Bio-Sortiment angeboten.
Es werden auch speziell laktosefreien und glutenfrein Artikel geführt, da die Nachfrage danach immer größer wird. Zusätzlich werden auch fair gehandelten Produkten zu fairen Preisen angeboten, damit die Produzenten solcher Produkte ein gesichertes Einkommen ermöglicht wird. Das breite Sortiment an Fisch, wie etwa Frischfisch an den Bedienungstheken, Tiefkühlware oder Fischprodukte in Konserven ist garantiert aus nachhaltigen Fischbeständen.
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